Gâteau thé brun au café

Pour réaliser ce fameux gâteau, voici les ingrédients nécessaires :

• 150 g de sucre en poudre
• 6 à 8 pommes Golden ou Reinette
• 100 g de beurre doux
• 1 pâte feuilletée (ou brisée selon votre préférence)
• 1 pincée de cannelle (facultatif)