Bonjour, je suis Nathalie, et je fais partie de cette belle aventure familiale !
Avec mon mari Bertrand, la pâtisserie, c’est une histoire de famille… et d’amour ! Lui a hérité de la passion transmise par son grand-père, et moi, j’ai rejoint cette aventure avec l’envie de partager ce savoir-faire artisanal, ce goût des bonnes choses, et surtout cette belle énergie qui règne dans notre boutique à Saint-Étienne.
Aujourd’hui, nous travaillons en famille : Bertrand, notre fils, et moi, entourés d’une super équipe de quatre pâtissiers (deux femmes et deux hommes), aussi passionnés que talentueux. Ensemble, on forme une petite tribu soudée, qui met tout son cœur à préparer chaque jour des douceurs faites maison, dans le respect des traditions artisanales.
Je m’occupe de l’accueil, de la boutique, de la mise en valeur de nos créations, et un peu de tout en réalité — car ici, on fait tout avec les mains… et avec le sourire ! Ce que j’aime le plus, c’est le contact avec nos clients, les échanges, les moments simples partagés autour d’un bon gâteau.
Notre pâtisserie, c’est un lieu chaleureux, vivant, où chaque jour est une nouvelle occasion de faire plaisir. Si vous êtes de passage à Saint-Étienne, venez nous rencontrer : je serai ravie de vous accueillir, de vous conseiller… et de vous faire goûter un peu de notre univers gourmand.
À très bientôt,
Nathalie