La glace aux biscuits sablés sans sorbetière
Cette semaine, nous retrouvons « La glace au biscuits sablés sans sorbetière ».
Comme chaque semaine, ne ratez pas la confection de nos nouvelles recettes avec 100% des ingrédients de la Sablésienne.
Les Ingrédients de la glace au sablés
- 3 bâtons de chocolats au lait
- 200 g de biscuits sablés La Sablésienne
- 200 g de beurre doux
- 4 œufs
- 150 g de sucre blond
Préparation
- Faites fondre le chocolat dans 2 cuillères à soupe d’eau. Réservez.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Réservez les blancs
- Ajoutez aux jaunes le beurre mou. Mélangez
- Ajoutez le sucre et le chocolat. Mélangez
- Emiettez les biscuits et battez les blancs en neige
- Ajoutez à la préparation les biscuits écrasés en alternant avec les blancs d’œufs battus en neige. Mélangez délicatement
- Versez ensuite la préparation dans un moule et placez la ensuite au congélateur au moins 12 h
